“阳康”后第一个春节怎么吃最康健?长沙营养专家来支招 ...
春节时期,固然大部门人都已经处于阳康期,但是身材正处于规复阶段,应只管制止随处走亲访友和会餐、饮酒;家人团圆时为了康健和卫生,也应分盘、利用公筷公勺;有正处于发热、咳嗽阶段的家人应制止同桌进餐,可以将饭菜送进房间单独进餐。春节期间怎么吃最康健?长沙市中央医院营养科专家孙艳给出以下发起:
1,不须要赶在过年这几天摆满汉全席。不忘公道营养、均衡膳食的概念;只管不做大盘菜;不重复格式;控制油腻煎炸;注意荤素搭配,粗细搭配;多吃维生素丰富的蔬果,利用自然香辛料促进食欲。
2,患有疾病的各种人群,切忌不要贪口,以免诱发旧疾,无大病者也不要暴饮暴食,以免造成疾病。糖尿病患者忌油腻和含糖分高的食品;肥胖者忌油腻和海鲜,只管低盐饮食;高血压患者忌油腻和酗酒,忌忽然起家和感情冲动;胆囊炎和胰腺炎患者忌油腻辛辣以及燥热的食品,越平淡越好;痛风患者少吃海鲜、肥牛肥羊及荤汤等,多吃豆成品及蔬菜;多病久病体虚者,宜少吃多餐。
3,节日的餐桌菜肴丰盛,顿顿离不了鱼肉荤腥。然而,人们却常感觉疲惫疲倦、胃肠胀气。这时,少沾些荤腥,多吃点蔬菜,便可排除身材危急。奇怪蔬菜不但含有丰富的维生素、矿物质,另有丰富的纤维素,可解油腻,促进胃肠蠕动。
4,节日饮食紊乱,轻易胃肠不适,水果生冷,且糖分高,大量食用大概会加重胃肠不适及能量超标,引起肥胖,以是逐日水果 200-350 克为宜,且以低糖水果为主,可得当加热。
5,过节家家都会预备各种各样的糖果、瓜子、花生等零食,看电视、打牌谈天,不知不觉就吃掉了平常好几倍乃至是十几倍的瓜子、糖果。然而瓜子、糖果中含有的盐、脂肪、糖以及香料较多,轻易使生齿干舌苦、血糖颠簸、血压不稳,有糖尿病、高血压等底子疾病的老人更要留意。
6,春节期间,人们多数风俗于多吃菜、少吃乃至不吃主食,这是不可取的。粮食是碳水化合物的重要泉源,而碳水化合物是人体的重要能源物质,缺乏会影响人体的代谢。如无胃肠底子疾病,主食发起以粗杂粮为主,如红薯、土豆、玉米、芋头、小米等。
7,春节期间家人团圆,喝点酒无可厚非,但过量饮酒会导致急性酒精中毒,加重肝脏负担。一样平常发起一天最大饮酒酒精量不凌驾 15 克,即高度白酒(52°)约 30ml,平凡白酒(38°)约 40ml,葡萄酒(12°)150ml,啤酒(4°)450ml。
潇湘晨报记者梅玫 通讯员孙艳 朱文青 一年到头就过年这几天和亲人聚聚,喝醉了但是开心 微信进来方便,搜索青年网同城商惠就是 只有地板了吗?
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