有哪适合孕妇喝的汤?这四大类排名靠前,营养师朋友亲.

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发表于 2020-2-27 18:57:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
  孕妇的营养补充,是一个非常值得研究的问题,由于每个人的体质不同,女人在怀孕时的感受也不同。
  有些人会感觉经常饿,每一天都在吃吃喝喝中度过,有些人的妊娠反应比较严重,吃不进去食物。
  这个时候,汤汤水水的食物就比较重要,它可以维持人体所需的一部分营养物质。

  案例
  小陆在怀孕初期妊娠反应比较严重,只要是吃东西就一定会吐,最严重的的那段时间,闻到米饭的味道都会吐,好几天不吃不喝,成年人可以,孕妇不可以呀。
  家人没有办法,只能带着小陆到医院向医生求救,孕妇本身就是特殊体质,肯定不能随便治疗,医生问小陆的家长,小陆现在可以喝水吗?
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  “喝水是没问题的,有的时候也能喝一点汤,但是吃饭不行,水果只能吃一点点,这几天已经瘦3斤了。”可以喝水就好办了,医生嘱咐小陆的家人回家熬汤。
  医生开了点维生素片,给小陆补充身体所需的维生素,告诉家人不要强迫小陆吃饭,吃不下去就多喝点汤,汤里也是很有营养的。之后再看是否有所缓解。
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  回到家之后,小陆的家人也比较犯难,熬什么汤?冬瓜汤?牛肉汤?萝卜汤?还是老母鸡汤?原本是坐月子的本领,现在被召唤出来,小陆的婆婆有些手生。
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  分析
  孕妇在无法吃饭的时候,汤汤水水的食物会比较好吸收,同时在熬汤的时候,一定要熬够时间,将菜和肉中的精华留在汤中,不要做的过于油腻,影响食欲。
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  孕妇不喜欢油腻的食物,可以在汤做好后,用吸油纸或者汤勺,将上面的浮油吸掉。今天小岛给大家带来的是,营养师朋友亲自推荐的四种汤,一起学习。
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  这四种汤适合孕妇喝,简单易上手
  1)莲藕红枣排骨汤
  莲藕中大量的膳食纤维,可以在一定程度上缓解孕妇便秘的问题,红枣虽然不能有效的缓解贫血,但可以补充一些糖分。选择排骨时,尽量选精排。
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  在熬汤时,排骨冷水下锅先过一遍,以免在熬汤的时候起沫,莲藕可以选择切片或者切块,红枣记得去核。
  2)牛肉萝卜汤
  牛肉和萝卜的搭配,是很多人都比较喜欢的,萝卜可以顺气的说法相信很多人都听过,而牛肉的营养价值和热量比较高,牛肉要选择瘦牛肉,萝卜选择白萝卜。
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  ◆ 小窍门:在煮牛肉的时候,可以放一个山楂和一块橘皮,这样牛肉更容易煮烂,肉质也比较鲜嫩。
  牛肉萝卜汤的精髓在于汤的鲜美,在放盐的时候,一定要把握好量。
  3)香菇玉米排骨汤
  作为“菇中皇后”的香菇,营养价值非常的高,可以有效的养血补气,开胃助食,同时玉米在杂粮中也有一定的地位,天天的玉米味可以让人们心情愉悦。
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  在熬汤时,可能有人会喜欢放一些胡萝卜,看起来视觉冲击比较好,但不建议大家放太多,因为会冲掉玉米的香甜。
  4)西红柿紫菜蛋花汤
  紫菜蛋花汤是家庭中比较常见的,再放一个西红柿,酸酸甜甜的感觉更容易开胃,如果不喜欢酸味太重,可以适当的放一些冰糖调节。
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  西红柿紫菜蛋花汤的做法非常简单,一个鸡蛋、一个西红柿、加上一片紫菜就够两个人喝了,在这里教给大家一个给西红柿去皮的方法。
  先用热水烫一下,之后冷却下来时,用手轻轻一碰,西红柿的皮就掉下来了,熬汤时记得切成小块,鸡蛋打碎,更容易入味。
  今日话题:孕期的你每天都会喝汤吗?

来源:腾讯网




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