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当遭遇新冠病毒感染时，人体是否会发病以及发病的严峻水平取决于两个因素，一是病原体的数目和毒力，二是人体免疫力对病毒的反应。免疫体系犹如人体的康健卫士，时候忠于职守，把入侵机体的外来微生物等视为仇人，与之作战，对其扫除或抵抗。拥有精良的免疫稳态云云紧张，而提拔免疫力恰好在于一样平常举动风俗。
职业族有用提拔免疫力
众所周知，免疫力差百病生。职业族工作压力大、饮食轻易不规律、加班熬夜屡见不鲜……故意提拔免疫力，怎样工作不答应。实在，影响免疫力的因素有许多，常见的有年事、基因、情况、压力、就寝、饮食等。这此中年事、基由于不可抗力的因素，无法按本身的意志而转移；为了维持精良的生存品格，压力、情况这两点也不能做到为所欲为。因此，职业族想要提拔免疫力，从饮食动手，是可操纵性最高的选项。
维生素和矿物质是提拔免疫力的最佳推手，锌、硒、维生素A和C最为常见且有用，可以从饮食中适量增补。别的另有一类比力特别，就是益生菌。1907年梅契尼科夫提出了乳酸菌有益康健的理论，2001年FAO/WHO（天下粮农构造/天下卫生构造）正式界说了益生菌。
益生菌对于免疫功能的利益是比力突出的。益生菌可以或许缓解拉肚子、便秘，还可以或许缓解产后烦闷，可以或许抗过敏、缓解皮肤湿疹；益生菌对“三高”人群、心脑血管疾病患者群体也是有益的。
但这并不意味着摄入益生菌就有效。益生菌是一个广泛的概念，想要到达有益结果，必要特定菌株以及摄入充足的量。好比，保加利亚乳杆菌OLL1073R-1菌株的特点是能产生较多的胞外多糖（EPS），EPS对人体康健有促进作用；还能增长NK细胞（天然杀伤细胞，是一种淋巴细胞）的活性，增长人体对流感病毒的抵抗力，增长老年人针对特定流感亚型反应的唾液IgA（免疫球卵白A）的产生。
免疫细胞的“强健”还必要康健的生存方式加持。为了给免疫力“充值”，发起各人戒烟戒酒、包管就寝、平衡膳食、适量活动，只管保持精良的生存风俗。
助力婴幼儿筑起免疫屏蔽
强盛的免疫力是抵抗病毒侵袭最好的良药。乳铁卵白作为一种可以或许改善免疫功能，防止疾病的添加型营养元素，在婴幼儿、孕妇及老年人等群体中的应用越来越广泛。通过增补乳铁卵白进步人体免疫力，也成为科学防疫的紧张部门。
中国工程院院士、国家食品安全风险评估中央总顾问陈君石表现，乳铁卵白作为母乳中紧张的生物活性卵白质，在婴儿免疫体系发育过程中具有支持生命早期免疫功能和淘汰感染倒霉影响等作用。
上海交通大学医学院附属上海儿童医学中央过敏免疫科主任陈同辛指出，新生儿出生时免疫体系单薄，随着年事的增长，免疫功能也会渐渐发育。母乳中的乳铁卵白对于免疫影响非常紧张，它可以直接到场免疫应答，也可以促进肠道发育，改善肠黏膜屏蔽，促进微生物的构建，从而调治免疫应答。牛和人的乳铁卵白有同源性，把牛乳乳铁卵白添加到配方奶粉里，在母乳不敷时选择利用也可发挥雷同作用。
（潘嘉毅） |
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